Som opfølgning på efterårets arbejde med manifester i de to køkkener, er de færdige manifester nu blevet trykt som bannere. Formålet med manifesterne er at skabe en mere klar profil og retning for det enkelte køkken, så der er et solidt grundlag og en fælles retning for både ledelse og personale. Manifesterne og arbejdet med at definere dem, danner ligeledes et godt grundlag for udviklingen af de øvrige løsninger, der netop skal tilpasses køkkenets profil. Ledelsen fra Madservice Kronjylland og Det Gode Køkken fik overrakt manifesterne ved et arbejdsmøde hos Hatch & Bloom den 20. november. Herefter er manifesterne blevet præsenteret i køkkenerne og ophængt så både personale og samarbejdspartnere kan få et indblik i de vigtigste pejlemærker i det enkelte køkken.
